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Guide Michelin Luxembourg 2016

Guide Michelin Luxembourg 2016

La sortie du Guide Michelin Belgique - Luxembourg 2016Le Chef Fabrice Salvador et les Equipes du Place d'Armes sont tous très heureux d'avoir confirmé l'étoile obtenue l'année dernière à la Cristallerie. Comme l'a si bien exprimé Michael Ellis, Directeur Général du Guide Michelin Monde : « Tous les Chefs étoilés sont des artistes mais aussi des athlètes de haut niveau.»La créativité, la recherche de produits d'exception, l'accord de nouvelles saveurs associés à la précision du geste et l'endurance sont autant de qualités que les Chefs étoilés partagent avec les artistes et les grands sportifs.Cette quête de performance qui anime Fabrice Salvador et sa brigade a pour unique objectif de satisfaire, d'étonner nos hôtes afin de les enrichir de précieux souvenirs et de leur faire partager notre passion. A La Cristallerie, le Chef, assisté par son Second Mathieu Morvan et le Chef Pâtissier Yves Jehanne, innove au quotidien pour emmener les convives dans un voyage gustatif aux saveurs incomparables. Le Plëss, a également été récompensé et se classe parmi « Les plus belles brasseries » du Luxembourg. Enfin, nous retrouvons Le Café de Paris sélectionné dans les meilleurs établissements d'une nouvelle rubrique « Terroir ». « On y réside avec l'envie de s'y installer » commente le guide. Quelle belle description du Place d'Armes, seul hôtel au Grand-Duché à afficher 4 Maisons Rouges signalant aux lecteurs « les plus belles adresses ! Du charme, du caractère, un supplément d'âme… »

december 2015

 
Yves Jehanne - Chef Pâtissier

Yves Jehanne - Chef Pâtissier

La Cristallerie a trouvé son Chef pâtissier – Yves JehanneLa passion d'Yves Jehanne naît très tôt lorsque son papa, breton, lui transmet le goût et le respect des bonsproduits sans oublier l'art et la bonne manière de les cuisiner.Du côté de sa maman péruvienne, c'est le sucre et l'exotisme qui berceront son enfance.Pas étonnant que cet enfant du monde s'entende à merveille avec le globetrotteur qu'est Fabrice !

december 2015

 
Fabrice Salvador At the hotel Le Place d'Armes

Fabrice Salvador At the hotel Le Place d'Armes

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march 2014

 
Hotel Le Place d'Armes

Hotel Le Place d'Armes

Relais & Chateaux hotel in Luxembourg city !

march 2014

 
Fabrice Salvador

Fabrice Salvador

Just has he joined our team as Executive Chef, Fabrice Salvador revisits our refined cooking

march 2014

 
Relais & Châteaux Guide

Relais & Châteaux Guide

The hotel Le Place d'Armes on the road of happiness

march 2014

 
La Cristallerie

La Cristallerie

Gilles Pudlowski's comments about La Cristallerie

march 2014

 

Le Café de Paris - cosy atmosphere and "Bistrot" spirit

Le Café de Paris, a relaxed but chic place

march 2014

 
Tageblatt

Tageblatt

"Café de Paris" nach Umbauarbeiten neu eröffnet Place-d'Armes-Klassiker in neuem Gewand

june 2012

 
Luxemburger Wort

Luxemburger Wort

L'hôtel «Place d'Armes» rejoint le réseau Relais & Châteaux

january 2012

 
Luxemburger Wort

Luxemburger Wort

Sieben neue Weine

november 2011

 
Genieten

Genieten

Luxemburg Chic

november 2011

 
Le Quotidien

Le Quotidien

Le Place d'Armes, la carte du charme...

october 2011

 
Luxembourg for Finance

Luxembourg for Finance

Luxembourg for FinanceThe official newsletter of the Luxembourg Financial centre

september 2011

 
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

Luxembourg: le charme du Place d'Armes

august 2011

 
Entreprises magazine

Entreprises magazine

"Plëss, Une brasserie chic sur la plus célèbre place de Luxembourg"

july 2011

 
Tageblatt - Finanzplatz Luxemburg

Tageblatt - Finanzplatz Luxemburg

Das "Le Place d'Armes"-Hotel ist eines der neuesten in LuxemburgLuxus in familiärer Atmosphäre

june 2011

 

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